Chuchuhuasi - Amazonský čaj

Hmotnosť 150 g

Krajina: Peru

Popis produktu

Amazónia · Peru

Chuchuhuasi – kôra posvätného stromu Amazónie

Chuchuhuasi (Maytenus krukovii, známy aj ako Maytenus laevis) je jeden z najvýznamnejších stromov amazonského pralesa. Domorodé komunity Peru s ním pracujú už po mnoho generácií a v tradícii ho vnímajú ako posvätný strom s uzemňujúcou silou Zeme.

Ponúkame celé, nespracované kusy kôry priamo z Peru. Majú charakteristickú drevitú vôňu a zemitú, korenistú chuť – a odvar z nich hrá krásnou sýtočervenou farbou.

Kúsky kôry Chuchuhuasi z Peru na prípravu čaju – La Herba

Strom

Maytenus krukovii

Pôvod

Amazónia, Peru

Forma

Celé kusy kôry

Hmotnosť

100 g

Prečo si obľúbiť Chuchuhuasi

Čaj z amazonskej kôry

Chuť

Sladkastá a oriešková

Zemitý, jemne korenistý nápoj s tónmi orieškov – vhodný na celodenné popíjanie.

Farba

Sýtočervený nálev

Odvar z kôry má výraznú, hlboko červenú farbu.

Tradícia

Posvätný strom

Súčasť ľudového poznania amazonských komunít po generácie.

Pôvod a tradícia

Obor amazonského pralesa

Chuchuhuasi je mohutný strom, ktorý dorastá až do výšky približne 30 metrov. Jeho široká koruna tvorí súčasť baldachýnu dažďového pralesa. Má veľké listy a drobné biele kvety a voľne rastie v Peru, Bolívii, Ekvádore a Kolumbii. Názov z jazyka kečua sa často prekladá ako „chvejúci sa chrbát“.

„Jungle drink“ – výluh kôry v trstinovom rume patrí v Amazónii medzi známe miestne lahôdky.

Mnoho mien – v regióne ho poznajú aj ako Chuchuasi, Chuchu Huashi či Chichasha.

Strom Chuchuhuasi (Maytenus krukovii) v amazonskom pralese

Zmyslový zážitok

Chuť a vôňa kôry

Kôra Chuchuhuasi má drevitú vôňu a zemitú, korenistú chuť. Hotový nápoj je sladkastý, s jemnými tónmi orieškov a sýtočervenou farbou.

Celé kusy kôry si zachovávajú prirodzený charakter rastliny – pozývajú vás do pokojného rituálu prípravy, pri ktorom sa kôra pomaly lúhuje alebo varí.

Krok za krokom

Ako pripraviť Chuchuhuasi

Kôra

1–2 lyžice

Voda

1 liter

Príprava

15–60 min

Nálev: 1–2 polievkové lyžice kúskov kôry zalejte litrom horúcej vody a nechajte lúhovať 15–30 minút.

Odvar: pre plnšiu chuť kôru varte na miernom ohni 30–60 minút.

Preceďte a podávajte teplé.

Tip: začnite s jemnejšou prípravou a silu nápoja si postupne prispôsobte svojej chuti.

Zloženie

100 % kôra stromu Chuchuhuasi z Peru, celé nespracované kusy. Bez prísad.

Upozornenia

•Nie je vhodné pre deti, tehotné a dojčiace ženy.

•Pri zdravotných ťažkostiach alebo užívaní liekov sa poraďte s lekárom.

•Prírodný produkt – kusy kôry sa môžu líšiť veľkosťou a farbou.

Časté otázky

Čo je Chuchuhuasi? +

Chuchuhuasi (Maytenus krukovii, aj M. laevis) je mohutný strom amazonského pralesa. Z jeho kôry sa v Peru tradične pripravuje odvar so sladkastou, orieškovou chuťou.

Ako chutí čaj z Chuchuhuasi? +

Má sladkastú chuť s tónmi orieškov, zemitý a jemne korenistý charakter a sýtočervenú farbu.

Čo znamená názov Chuchuhuasi? +

Názov pochádza z jazyka kečua a často sa prekladá ako „chvejúci sa chrbát“.

Ako Chuchuhuasi pripraviť? +

Na liter horúcej vody použite 1–2 polievkové lyžice kôry a nechajte lúhovať 15–30 minút, alebo kôru varte 30–60 minút na miernom ohni.

Čo je „Jungle drink“? +

Tak sa v Amazónii nazýva miestna lahôdka – výluh kôry Chuchuhuasi v trstinovom rume, ktorý je obľúbený aj medzi cestovateľmi.

Koľko stojí doprava? +

Doprava začína od 2,90 € a cez Packetu je zadarmo pri objednávke nad 60 €. Podrobnosti nájdete v sekcii Doprava a platba.

Mohlo by vás zaujímať